Après la tumultueuse Phnom Penh nos 3 jours à Battambang,petite ville paisible et pourtant 3e ville du pays, sont reposants ! Dès notre arrivée nous partons réserver un cours de cuisine au "Nari restaurant "que nous avons repéré dans notre bible (le routard bien sûr! ). Au programme petit tour au marché pour choisir nos ingrédients puis confection de 3 plats cambodgiens(vous pouvez admirer notre oeuvre en photo! ) ainsi qu'un dessert! Et enfin dégustation bien sûr "nyam nyam". La deuxième journée sera moins gourmande mais tout aussi chouette avec une balade en scooter pour visiter quelques sites touristiques : le temple du "Prasat Banan" datant du XI e siècle et le " Phnom Sampeu" temple de pèlerinage bouddhique renfermant de nombreuses grottes.